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寡妇村里的桂花

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第169章 炸酥肉(1/ 2)
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在买完青菜以后,桂花便带着燕子去了杂货铺,买了些面粉和鸡蛋,想着既然煮火锅,那这小酥肉是自然少不了的。

直到桂花和燕子两手满当当的提着食材回到了宅子,便见着大山跟啊娘还有季姨在院里笑着谈话。

“哟,怎么买这么多?”。季兰赶紧上前搭把手。

大山也赶紧起身帮着把媳妇手里的食材取下。

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“这不是燕子惦记着吃火锅么,正好咱今晚刷火锅,这天冷了正合适暖暖身子!”。

唐心也赶紧上前搭把手,忙着把才提进了灶房。

“三妹,你把我把边炉上的砂锅加些清水进去!”。

桂花想着这猪蹄若是再不炖下去,单怕夜里啃不动呢!便着急的把猪蹄倒出,在锅里洗净。

“要不要烧火?”。大山见媳妇忙活着。

“烧吧,先别烧太大!”。

“还是我来吧!大山你去忙其他的!”。

“娘,不碍事,你跟季姨去里屋看看小眼子醒了没!待会儿熟了再叫你们!”。

“哟,大山哥想着还是以前那么勤快呢!”。燕子笑着打趣着,把水加完后,便挑了几根小柴火放进边炉里。

“那有事你们叫声,我跟你季姨把晌午带过来的行李整理一下!”。

“去吧娘,咱这仨可以了!”。桂花笑着把锅里的猪蹄洗净后捞出,再把锅里的污水舀出,待灶火里的火把大锅烧干后,桂花直接把猪蹄往里倒,拿起勺子不停的翻转,直至猪蹄里的水分全炒干后,见着猪蹄上又翻黄的迹象,便拿起瓜瓢把猪蹄全舀出,再倒了小勺山茶油至锅底,待油贱开后,又把猪蹄直接倒入锅中翻炒。

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